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鸡蛋为什么售价不同,难道有科技鸡蛋?(鸡蛋生产)

来源:名资汇网 2022-10-19 10:37:17

肉鸡被黑科技喂养鸡蛋营养价值低

鸡蛋是人们补充蛋白质的一个重要方式,不过可以发现在市场上卖的鸡蛋价格高低不同,有的只需要几毛钱一个,有的却需要好几块,为啥差距会这么大呢?仔细一看,就会发现这些相对昂贵的鸡蛋,都贴上了不同的标签,比如富硒蛋、虫卵等等。

肉鸡和蛋鸡是现在养殖场里常见的鸡类,肉鸡和蛋鸡的饮食非常不同。我们知道,肉鸡的主要功能是提供肉,养殖场给肉鸡提供的饲料营养价值基本上没有,主要就是为了能让他们快速生长,被挤压在一起一个多月就能够进入到市场。如果你不知道这个,简单的回答是,农场饲养的土鸡,也被称为走地鸡,通常有6个月到12个月的市场周期。在肉鸡进入市场之前,肉鸡也会下蛋。由于饲料中含有丰富的蛋白质,肉鸡所产鸡蛋的营养价值会高于蛋鸡,鸡蛋的数量也会减少。因此,肉鸡产的蛋比下蛋更贵。

为啥他们不给生蛋的鸡吃很多有营养的食物?原因很简单,因为如果蛋鸡吃太多蛋白质,它们的产蛋率就会下降。目前,养鸡场的蛋鸡均为外国鸡,平均每年能产蛋300左右,这是一个惊人的数字。你可能会认为肉鸡蛋更贵,这是否意味着它们有更多的营养价值?而且还会有一些养殖场为了利益用上一些抗生素,这让肉鸡受到了多年的质疑。近年来,当地的鸡肉和鸡蛋已经成为人们更喜欢的食物。

普及基本上都是自由放养的,除了日常的食物之外,他们自己也会捕食,这意味着本地鸡生长自然,几乎没有化学干预,对人类无害,这就是为什么本地鸡蛋在市场上变得更贵。
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